WYLFM | La Fetesti, vine balciul!

La Fetesti, vine balciul!

Stiri locale: Evenimente | 2008-09-23

Targul de toamna 2008 este pe cale sa se deschida. Proprietarii de masinarii au sosit deja la destinatie, mai exact in prelungirea Parcului Stadionului si au inceput sa isi instaleze provocatoarele de distractii. Persoanele mai putin curajoase, se vor multumi si anul acesta doar sa le admire de la o masa pe care se aseaza savuroasele preparate la gratar si halbele cu bere. Numai ca acestea trebuie sa corespunda unor norme sanitar-veterinare pentru ca altfel comerciantii se expun la amenzi usturatoare. Seful Circumscriptiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Fetesti, doctorul  Geronimo Branescu, a precizat ca anul acesta se elibereaza gratuit autorizatiile provizorii de functionare: "Comerciantii trebuie sa aiba acces la o sursa de apa potabila, la reteaua electrica pentru a-si putea racorda vitrinele frigorifice, frigiderele, trebuie sa asigure protectia alimentelor de insecte si praf. Aprovizionarea trebuie sa fie facuta zilnic, spatiul va fi inchis cu trei pereti care pot fi mobili, sa aiba un dulap pentru haine si echipamente sanitare, spatiul trebuie sa fie dotat cu o galeata cu pedala si capac pentru resturi, iar in exterior sa aiba cosuri pentru hartii". De retinut este si faptul ca personalul care deserveste aceste unitati trebuie sa aiba, obligatoriu, carnetele de sanatate avizate la zi, iar agentul economic trebuie sa aiba un istoric.

de la : la :

Acum la WYLFM:

Se incarca...